עמוד הבית    אודות המשק    המוצרים שלנו    משלוחים    גלריה    כתבו עלינו / קישורים    צור קשר 
כניסה / החשבון שלי

חדש : כלים חד פעמיים מתכלים מעמילן תירס

משתמשים וישר לקומפוסט

5/4/14

לקראת חג הפסח שינויים בימי החלוקה ובימי השוק:

השוק במשק פתוח ערב חג ובימי חול המועד כרגיל

ביום שני ה 21/4 חג שני השוק יהיה סגור.

ערב החג המשלוחים לטבעון,יוקנעם וחוף הכרמל עתלית וקיסריה

יוקדמו ליום ראשון ה13/4

כל שאר ימי המשלוחים יתקיימו כרגיל

בחג השני יום ראשון ושני 20/21/4 החנות סגורה ואין משלוחים

בברכת חג אביב שמח

 

05/04/14

תכולת הסל הקבוע השבוע : 100 ש"ח כולל משלוח

תכולה: עגבניות 1 ק"ג , מלפפון1 ק"ג , קולרבי1 ק"ג ,גזר 1 ק"ג ,

תפו"א 1 ק"ג , , שומר1 ק"ג ,  כרוב 1  ,

שום טרי צרור, סלרי עלים וסלרי שורש ,  פטרוזיליה  , כוסברה וחסה ערבית

למעוניינים אפשר להוסיף לסל בסיס מוצרי חלב ופירות כבקשתכם

בתאבון

 

19/10/13

חצילים ראשונים נקטפו מחממת החורף , ושומר מהשדה

לאחר בדיקות הריון מוצלחות מפסיקים לחלוב את העדר למנוחה השנתית

לעיזים ולחולבים , מקווים שהגבינות הקשות יספיקו עד לעונה הבאה

 

    12/10/13

התחלנו לקטוף מנגולד , תרד וכרוב סיני

הקולרבי הראשונים של העונה נוספו לרשימה 

 

28/09/13

נגמרו החגים ואנחנו חוזרים לפעילות חלוקה בימים הרגילים

מבחר הירקות עדיין מצומצם לאחר חודשי הקיץ אך השדה מלא

בשתילות צעירות ומבטיחות לקראת סתיו עשיר וטעים

 

17.9.13

שינויי בימי החלוקה של ימי חמישי עקב סוכות:

מכיוון שני ימי החג של סוכות יצאו בימי חמישי, נקיים יום חלוקה מיוחד ביום ראשון ה 22.9.13

בנימינה, זכרון, אלונה, פרדס חנה- כרכור, בת שלמה

 

12/9/13

שינויים בימי החלוקה בשבוע הבא, עקב חג סוכות

המשלוחים של יום שני (יוקנעם, טבעון) יתקיימו כרגיל.
המשלוחים של יום שלישי (עתלית, עין הוד, קיסריה, חוף הכרמל), יוקדמו ליום שני.
המשלוחים של חיפה (יום רביעי), יוקדמו ליום שלישי

ביום חמישי, לא יתקיימו משלוחים (בת שלמה, פרדס חנה - כרכור, בנימינה, זכרון יעקב, אלונה)

החנות בעופר תהיה פתוחה בימים שני ורביעי בשעות הרגילות 8:00 - 12:00
הדוכן ב"ירוקה" בכרכור יהיה פתוח ביום שלישי בשעות 16:00 - 19:00

גמר חתימה טובה

 

ים של דלעות בשתי עיניי .............

 

31/8/13

שינויים בחלוקת ההזמנות בשבוע של ערב ראש השנה

השבוע טבעון ויוקנעם יום שני כרגיל

חוף הכרמל יוקדם ליום שני

חיפה יוקדם ליום שלישי

לא יהיו השבוע משלוחים לפרדס חנה ,אלונה,זיכרון ובנימינה

השוק במשק פתוח ביום רביעי ערב ראש השנה

חג שמח

 

19/08/13

לקראת השנה החדשה יש רימונים מזן "עכו" ממשפחת צוקר מהגלבוע

שהחיינו והגיענו לזמן הזה

14/08/13

הכר את החקלאי:
האנשים שמגדלים את המנגו שלנו. אברהם ותמר בן יעקב
אברהם בן פרדס חנה משנת 1930,מראשוני המגדלים ומשבחי הזנים של מנגו ,

אבוקדו ומינים טרופיים שונים. אברהם עבד במכון וולקני של משרד החקלאות במשך 35 שנים,

הוא מחלוצי ההשבחה של עצי פרי סוב-טרופיים.
היום אברהם ותמר מגדלים מטע אורגני של כ 10 דונם בעזרת דור ההמשך
עם דגש על גידול זנים בעלי עמידות למחלות , פוריות טובה והכי חשוב פירות טעימים שאין כדוגמתם בכל הארץ.

 

 

 

22/07/13

חדש בהזמנות :

לכל העצלנים והמאחרים יש עכשיו אפשרות להזמין ארגז ירקות בסיס קבוע

עלות הארגז 100 ש"ח כולל משלוח

תכולה: עגבניות 1 ק"ג , מלפפון 1 ק"ג , גזר 1 ק"ג ,תפו"א 1 ק"ג ,בצל 1 ק"ג

פלפל אדום 1 ק"ג , בטטה 1 ק"ג , דלורית 1 , עגבניית שרי 1 ק"ג , חסה ופטרוזיליה

ושני ראשי שום יבש

למעוניינים אפשר להוסיף לסל בסיס מוצרי חלב ופירות כבקשתכם

בתאבון

 

 

13/7/13

עונת האביטיחים בעיצומה

קיבלתם אבטיח לא טעים - תודיעו לנו ונשלח אחר במקומו

1/07/13

תוצרת שלנו בדרכה לשיווק

 

 

10/06/13

תפוחי אדמה ישר מהשדה

 

 

 

 

 

28/05/13

עונת הפירות כבר כאן

יש אפרסק ומשמש

פאפיה ותפוח עץ ופטל גם

וכמו תמיד בננות

 

10/05/13

 

לקראת חג השבועות שינויים בימי החלוקה

טבעון ,יוקנעם וחוף הכרמל עתלית ועין הוד ביום ראשון ה 12 לחודש

חיפה ביום שני ה 13 לחודש

משלוחי יום חמישי כרגיל

חג שמח

 

 

 

20/04/13

השבוע אין חגים

הילדים בבית ספר

וכל ימי החלוקה ביום הרגיל שלהם

חדש יש פאפיה !!!!!

שבוע טוב

 

10/04/13

 

חג עצמאות שמח

המשלוחים של יום שני ושלישי יוקדמו ליום ראשון ה 14 לאפריל

המכירה בשוק כרגיל יום שני בבוקר

כל שאר הימים כרגיל

חג שמח

 

 

31/03/13

פסח שמח

המכירה במשק בימים הרגילים גם בחול המועד

המשלוחים לטבעון יוקנעם וחוף הכרמל יחולקו לאחר החג ביום שלישי ה 2 לאפריל

כל שאר אזורי החלוקה בימים הרגילים

חג אביב שמח

 

16/02/2013

תותים,תותים,תותים,תותים

14/02/2013

האביב הגיע

תחילת עונת החליבה תמיד מרגשת, לאחר תקופת יובש של שלושה חודשים

שוב אפשר להנות מיוגורט עם גרנולה.

ההיצע בכמויות מוגבל מאוד בחודש הקרוב כי הגדיים יונקים מהעיזים

ואנחנו חולבים רק את העודפים , ומזה מייצרים כל יום מוצר אחד.

4/02/2013

עוד שבוע גשום עבר והשאיר אותנו עם תוספת של 95 מ"מ מים בשדה
עכשיו יש ימי שמש לטיפול בשדה, לשתילות אביב ולייבוש המגפיים
בדיר עוברים מהמלטה מהמלטה וההמולה מרובה...
בתמונה ללי עם הרביעיה שלה

 

26/01/2013

שינויים בימי החלוקה:

ביישובי חוף הכרמל , עין הוד,עתלית וקיסריה

יחולקו ההזמנות בימי שלישי

הזמנות עד יום שני בערב

כל שאר האזורים כרגיל

ט"ו בשבט שמח
 


הכר את החקלאי: הלל מוביל את העדר למרעה

 

 

 12/01/2013

נחל שמרי שליד עופר זורם אחרי הגשם

 

03/01/2013

חודש חמישי ואחרון להריון:
אין כמו ארוחת בוקר בחורש הכרמל
, קצת אלת המסטיק,

קידה שעירה מלבלבת והכי אנחנו אוהבות את אספרגוס הבר

 

23/12/2012

ג'ואי קוטף כרובית

בפייסבוק שלנו יש תמונות חדשות של הצוות
כדי שתוכלו להכיר קצת את החקלאים
שמגדלים את הירקות שמגיעים אליכם הביתה
אתם מוזמנים להכנס ולהציץ:
http://www.facebook.com/ecomeshek

 

 

13/12/2012

שלט חדש בכניסה למשק, תודה לדפנה!

 

8/12/2012

דייקון - צנון לבן


סוף סוף מרגישים שהחורף התחיל באמת!

צוות השדה גאה בשפע הירקות, בעיקר בכרובית היפהפיה,
שגסטון מתאר אותה כלבבות לבנים בשדה ירוק
יש גם ברוקולי משגע, סלרי עלים ושורש, שומר, קולרבי וכרוב... 
רק למלא סיר גדול במים, להוסיף את הכל 
(עם כוס עדשים כתומות אולי.. או גריסי פנינה אם מעדיפים), ויש מרק לכל השבוע.
חוץ מזה גם התחלנו לקטוף קצת "דייקון", שזה צנון לבן מאורך
שאפשר לגוון בו את הסלט והתבשילים. אני אוהבת אותו עם רוטב סויה ולימון.
בזמן שירקות החורף חוגגים, יש גם ירקות שקצת קשה להם להתחדש ולהתפתח עכשיו,
כשהימים מתקצרים ומתקררים, אבל עם כל הצמיחה והירוק אנחנו לא מרגישים כמעט בחסרון הפטרוזיליה...



24/11/2012
גאים להציג - שני גידולים חדשים במשק:

באק צ'וי                                          קייל

      

לקוחות רבים ביקשו שנגדל את הירוקים המיוחדים האלה, שמסתבר שהם גם בריאים וגם טעימים,
אז ניסינו והנה התוצאות.. עוד תוספת ירוקה ומגוונת לשדה שלנו ולתזונה שלכם.
את שניהם אפשר לאכול טריים (וחלקכם כבר נהנה מהם בתור חלק מתערובת העלים לסלט שלנו),
וגם כדאי לנסות אותם מבושלים, מאודים, מוקפצים ובשייקים או מיצים ירוקים.

 

20/11/2012


לאחר כמה שבועות ללא בצל, התחלנו לקטוף בצל מזן בית אלפה (בתמונה - ערוגות הבצל). הבצלים שלנו טריים, עסיסיים וטעימים. חוץ מהבצל, כבר התחלנו פה ושם לקטוף כרובית וברוקולי בכמויות קטנות ויש שפע של ירקות חורפיים לסלטים, מרקים ותבשילים.
אנחנו עדיין נהנים משפע רימונים ממשק שוורברג מעמיקם. הם פשוט מצויינים, ונחמד להוסיף את הגרעינים שלהם לסלט, או סתם לנשנש אותם בכיף. קיבלנו מלקוחה נאמנה אוסף מתכונים מתוקים של ליקר רימונים, למי שרוצה להספיק להכין לפני שהעונה תיגמר... 
הקישור למתכונים כאן

 

18/10/2012


החצוף הזה נתפס כשהוא מנשנש את החסות בערוגה ליד הדיר! כנראה שהן באמת טעימות..
אגב, יש סימנים ראשונים של חסה אמריקאית, רוקט וצנונית. כנראה שהסתיו כבר (כמעט) כאן.

(ותודה לדינה טאובר שעובדת בשדה, על התמונה היפה)
 

  

 

8/10/2012

הימים מתקצרים ומתקררים, הסתיו כבר כמעט איתנו,
וירקות הסתיו מתחילים לאט לאט לחזור לרשימה.
הכוסברה והשמיר איתנו כבר שבועיים, ועכשיו מצטרפים אליהם גם סלרי עלים ומנגולד.
הדלורית שלנו נגמרה, אבל נשארו לנו לא מעט דלעות פרובנס יפהפיות.
אפשר להזמין דלעת שלמה, למלא אותה בקטניות ודגנים, ולאפות אותה בתנור בתור קדירה אכילה.
התוצאה יפה, טעימה ומרשימה!
המתכון כאן

 

2/10/2012

מתגעגעים לתותים?

 
5000 שתילי תות שדה הגיעו אתמול בלילה.. תספרו שלושה חודשים מהיום (פלוס מינוס)
עם קצת עזרה (מהשמש, האדמה, המים, החרקים המועילים ועובדי השדה החרוצים)
הצמחים יקלטו באדמה, יגדלו ויפרחו ובסוף גם יניבו פירות שישמחו את כולנו.

 

 10/9/2012

חגי תשרי כבר מתקרבים ובעקבותיהם החנות תהיה סגורה ולא יתקיימו משלוחים, בתאריכים הבאים,  ואתכם הסליחה!

ראש השנה, יום שני ה17/9
יום כיפור, יום רביעי ה26/9
סוכות, יום שני ה1/10
שמחת תורה, יום שני ה8/10

  משק הר פרחים מאחל לכם שנה מתוקה ופורייה במיוחד!

 הרימונים משתזפים על העץ בחצר, כנראה שהציפורים יהנו מהם לפנינו.. בתאבון!

 

7/9/2012


Love is in the air….
באיחור של חודשיים החלה עונת הרבייה, בעוד חמישה חודשים המלטות

 

30/8/2012

בחממת הפלפל הותקפנו על ידי כנימות עלה שאיימו לחסל לנו את הגידול. אספנו בשדה כמה מושיות והכנסנו לחממה, עברו כמה שבועות הן התרבו וחיסלו את כל הכנימות. תודה

 

25/8/2012

שתילות סתיו התחילו במשק הר פרחים, הספירה לאחור לירקות מתחילה. מחכים בשמחה לשפע שיביא איתו הסתיו.

 

10/8/2012

בחודשים החמים אנחנו מנצלים את קרני השמש לחיטוי החלקות, קודם מרטיבים טוב את הקרקע ולאחר מכן מכסים עם יריעה. השכבה העליונה של הקרקע מתחממת, זרעים של עשביה מתבשלים, וגורמי מחלות ומזיקים מושמדים בחום הרב. דווקא כל המרכיבים החיוביים בשכבה מקבלים חיזוק ואת התוצאה רואים ביבולים. תודה לך שמש

 

31/7/2012

בנינו 6 תאי הטלה לתנשמות, מיקמנו בשטח, עכשיו נותר רק לחכות שיבוא לבנות משפחה. ותודה למרקו בעל ידי הזהב שבונה כל דבר בדיוק שוויצרי.
 

 


משק הר פרחים הוא משק אורגני משפחתי, המנוהל על ידי רונית ויואל בלומנברג. המשק נמצא במושב עופר בלב שטחי חורש ויער במורדות הדרום-מערביים של הכרמל. אנחנו מגדלים ירקות אורגנים, עדר עיזים ומחלבה. כל הפעילות הינה בפיקוח חברת "אגריאור".

את התוצרת שלנו אפשר לקנות במשק, או בהזמנת משלוח הביתה באזורי החלוקה.

שעות המכירה במשק:
יום ב' –  8:00-12:00
יום ה' –  8:00-12:00
יום ו'  –  8:00-12:00

יצירת קשר:

ecomeshek@gmail.com

  
דף המשק בפייסבוק


טלפון: 052-3134113

פקס: 04-9541537
 
למתעניינים בעבודה: נא לשלוח קורות חיים במייל או בפקס

שוק בכרכור:
אנחנו מוכרים את התוצרת שלנו גם בחצר החנות "הירוקה".

רחוב המושב 29, פרדס חנה-כרכור
יום שישי 8:30-12:30

יום שלישי 16:0018:30

אישורים אורגנים

 


Website by ווב לאב עיצוב ובניית אתרים